3,000円[税込]
*その日の悪天候等で定置網が水揚げがない場合、魚が無い場合が御座います。予めご了承下さい。
定置網は、漁法の中でも一番魚にストレスを与えず漁獲できる方法です。海底約35mからゆっくり網を引き揚げて、丁寧に魚をすくい上げて魚を活かして、港に帰ります。
船が港に着くと活魚車で活魚センターに運ばれ、12tの水槽の中でゆっくり疲れを癒してもらいます。
定置網の漁獲時間は、毎日満潮時と干潮時に行います。
潮が速い場所に設置しているために、潮どまりに魚を引き揚げます。
その日の定置網漁でとれた魚をすぐに処理し、瀬戸内の潮風に煽られて天日で干した干物は、格別です!。
ミネラルを多く含んだ天然魚の干物ご賞味あれ。